Que mange-t-on à La Réunion ?

Que mange-t-on à La Réunion ?

La cuisine à La Réunion est généreuse et savoureuse. Pour beaucoup, la gastronomie réunionnaise est le résultat d'un assemblage de différentes cuisine, amenées sur l'île par les immigrants qui se sont succédés au cours de son histoire : malgache, française, indienne, africaine et chinoise. Mais alors que mange-t-on à La Réunion ? Les amateurs de bonne cuisine seront comblés sur cette île. Les épices incontournables subliment chacun de nos plats, et notamment les plus connus : rougaille saucisses, carry poulet, sauce poisson, etc. Les spécialités culinaires de La Réunion sont nombreuses, et nous allons, dans cet article, en découvrir une bonne partie !