J’ai testé: le E-Book Sweat It to Shred it de Sarah’s Day

J’ai testé: le E-Book Sweat It to Shred it de Sarah’s Day

Si vous me suivez depuis un moment, vous n'êtes pas sans savoir que depuis toujours, je fais pas mal de sport. Beaucoup de gymnastique artistique pendant ma jeunesse, puis de la pole dance (j'en parle ici), puis en salle de sport, du fitness. J'ai toujours été très active, seulement voilà, depuis mon déménagement, je n'ai [...]

Recette : Mes brownies au chocolat

Recette : Mes brownies au chocolat

Depuis ce confinement, j'avais tout fait, sauf les brownies. Pour vous dire la vérité, en fait, je ne les avais jamais réussi, et je peux vous dire que j'ai fait un nombre incalculable d'essais. Ma dernière tentative date d'il y a quelques mois, et c'était vraiment sec, lourd, et vraiment pas très bon... Alors que moi justement j'aime les brownies avec la petite croûte très fine sur le dessus, et l'intérieur moelleux, presque avec cette aspect "mouillé", ou "pas tout à fait cuit". Certains pourtant diront que c'est une recette ultra simple à faire, et impossible à rater, mais pas pour moi ! Ne voulant pas me laisser abattre, j'ai ré-essayer encore une fois il y a quelques jours, et OMG (Oh my god - Oh mon Dieu pour les non-bilingues), je crois bien que j'ai enfin trouver la recette parfaite que je vous partage aujourd'hui !

Recette : La « Carrot Cake » à l’américaine

Recette : La « Carrot Cake » à l’américaine

J'ai découvert le Carrot Cake lors de mon séjour au Canada il y a maintenant bien quelques années. Et j'ai passé quasiment mes quatre mois à ne manger que de ça! Puis, je suis rentrée chez moi, et ai laissé le Carrot Cake avec mes autres souvenirs de l'endroit. Je n'ai même pas de Starbucks là où j’habite, alors impossible de le retrouver. Ce confinement, vous l'autre compris, m'a remis à la pâtisserie. Alors je me sis dit, soit, aujourd'hui je vois moi-même faire mon Carrot Cake, qui a été plutôt réussi, et dont je vous livre la recette aujourd'hui!